Mục Đích

Mục tiêu chung của dự án là nâng cao giá trị gia tăng của ngành nông nghiệp thực phẩm Việt. Cụ thể

  • Phân tích chi phí-lợi ích để đánh giá tính khả thi, và chiến lược triển vọng nhất, để áp dụng nông nghiệp chất lượng cao ở Việt Nam.
  • Áp dụng phương pháp tiếp cận chuỗi giá trị toàn cầu với chuỗi rau quả.
  • Tiến hành thí nghiệm lựa chọn với người tiêu dùng để tìm hiểu các cơ hội thị trường cho việc tăng giá trị trong kinh doanh trái cây và rau quả nội địa .
  • Chia sẻ kết quả nghiên cứu với các bên liên quan.